Hoa sen thường đường trồng ở những đầm, ao nông. Thân cây sen thẳng, to bằng ngón tay người lớn và có màu xanh đậm. Cây hoa sen từ dưới mặt nước, vươn cao lên khoảng 60-70 phân.
Mục lục [Ẩn]
Mẫu số 1
Chắc hẳn ai cũng từng nghe câu thơ nổi tiếng: “Tháp Mười đẹp nhất bông sen/ Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ”. Hoa sen là loài hoa đặc trưng của dân tộc Việt Nam, chính vì vậy khắp mọi nơi, cả ở vùng nông thôn hay chốn thành thị đông đúc cũng có những đầm sen rất đẹp. Và không phải đâu xa, gần nơi em ở cũng có một đầm sen đẹp như thế.
Đầm sen của xóm em không rộng lắm, nhưng sen mọc rất dày. Sen thuộc loài thân mềm. Đầm sen thường rất nhiều bùn, tuy vậy nhưng mặc dù nằm sâu tận dưới đáy bùn nhưng ngó sen vẫn trắng tinh, ngó sen có vị ngọt mát vậy nên là một món ăn rất ngon vào mùa hè. Thân của loài cây này rất mềm, rỗng bên trong nên rất dễ gãy.
Lá sen có màu xanh và khá to, hình dáng gần như là hình tròn, và có một tính chất đặc biệt là không thấm nước giống như lá của cây khoai môn. Những hạt mưa rơi xuống trôi tuột và đọng lại ở giữa lá, lá sen có rất nhiều đường gân mọc đều thành một khung hình tròn. Hồi bé mỗi khi trời mưa, chạy mưa chạy qua đầm sen ngắt vội một lá chụp lên đầu, lá sen trở thành chiếc ô nhân tạo của chúng em.
Chắc ai cũng biết cốm lúa mới thơm ngon, người ta làm cốm và cũng dùng lá sen để gói lại. Hoa sen thường nở vào cuối mùa hạ và đầu mùa thu, mùa thu mùa tựu trường cũng là lúc hoa sen nở, mỗi khi đi học ngang qua đó là một lần được ngắm vẻ đẹp của cả đầm sen. Hoa sen có nhiều cánh, khi chưa nở thì chụm lại, lúc nở thì xòe rộng ra, để lộ nhị vàng bên trong.
Hoa sen có hai loại: hoa sen trắng và hoa sen đỏ nhưng không phải là đỏ tươi mà gần giống như màu mận chín. Hoa sen trắng mang một vẻ đẹp tinh khiết, tao nhã, còn hoa sen đỏ mang một vẻ đẹp đậm đà. Hoa sen có mùi thơm thoang thoảng, còn có một thức uống được xem như là đặc sản mà có sự góp phần của hoa sen đó là “chè sen” hay chính là chè ướp với cánh hoa sen. Loại chè này uống rất thơm và ngon được dùng làm quà biếu trong những ngày lễ tết.
Được một thời gian, hoa sen tàn, những cánh hoa rụng hết, phần nhị bên trong dần dần hình thành bát sen, đúng như tên gọi bát sen thật giống một cái bát, bên trong cái bát ấy là hạt sen. Hạt sen ăn cũng rất ngon, đồng thời còn được sử dụng trong các món chè, để kho với thịt và cũng là một vị không thể thiếu của thuốc bắc. Những lần đi học về sớm, chúng em rủ nhau xuống ngắt hoa sen về cắm bình để ở nhà, mặc dù biết là việc này xóm em cấm nhưng vẫn ngắt trộm.
Đầm sen thường rất sâu nên chúng em chỉ dám bẻ những bông hoa ở gần bờ mà không dám ra xa vì sợ nguy hiểm. Xem trong ti vi người ta muốn lấy hoa sen phải có thuyền, một người chèo thuyền và một người bẻ hoa. Hoa sen cũng giống như rất nhiều loài hoa khác chỉ có mùa riêng của nó, hết mùa, thường là vào mùa đông đầm sen lụi dần chỉ còn những thân cây khô nhô lên mặt nước. Ai cũng nhớ và mong sớm qua mùa đông, đến mùa xuân ấm áp để những lá sen đầu tiên ngoi lên khỏi mặt nước và tiếp tục một mùa sen mới.
Đầm sen thật đẹp, đẹp từ lá sen đến hoa sen rồi bát sen, lá và bát sen màu xanh như làm nền cho những bông sen trắng nổi lên như một bức tranh thật hài hòa về màu sắc. Nhớ tới loài hoa này không ai có thể quên những câu thơ này:
“Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng
Nhị vàng bông trắng lá xanh
Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”.
Mẫu số 2
Em đã nhiều lần được ngắm những bình hoa sen rất đẹp hay những bó hoa sen của các gánh hàng rong. Nhưng trong chuyến đi thực tế với lớp vừa rồi, lần đầu tiên trong đời em được tận mắt chứng kiến cả một đầm sen, với những cây sen còn tươi nguyên.
Theo lời kể của bác nông dân, thì gốc sen, thân sen, rễ sen cùng củ sen đều nằm ở dưới mặt nước, vùi sâu xuống dưới bùn. Nhờ rễ cây chịu khó như thế, mà lá sen mới xanh tốt, hoa sen mới ngát hương như vậy. Từ phần rễ, phần thân đó, các lá sen, nụ sen mọc ra, rướn mình vươn lên cao. Chúng đều có một mục tiêu chung, đó là ánh sáng mặt trời. Phải có ánh sáng mặt trời, lá sen mới xòe ra, hoa sen mới nở rộ. Lúc mới chui ra khỏi mặt nước, lá sen còn non, hơi gấp lại như cái bánh gối rán ở trước cổng trường. Dần dần, nhờ gió mở lá sen ra, rồi ánh mặt trời nướng chín mà lá sen phồng to ra bằng cả cái nón lá. Quá trình đó y như lúc mẹ em chiên phồng tôm. Còn các nụ sen, thì lúc mới theo các anh lá chui ra khỏi mặt nước cũng còn nhỏ và xanh lắm. Thấy các anh ổn định bung xõa, nó còn cố vươn lên cao thêm một chút rồi mới chịu đứng lại. Cái búp sen ấy sẽ lớn phổng phao lên rất nhanh, khiến lớp áo xanh bên ngoài nứt ra, để cho các cánh hoa bên trong chen nhau ùa ra ngoài. Những cánh sen hồng to hơi khum khum như vầng trăng khuyết xếp chồng lên nhau, tạo thành các lớp hoa xinh xắn. Khác với cánh hoa hồng, hoa mai xếp sát vào nhau. Cánh hoa sen vẫn cách nhau từng khoảng nhất định giữa các lớp, tạo ra một độ phồng ấn tượng. Chúng bao bọc cho nhụy hoa vàng ươm ở giữa, đẹp như chén chè kê mà bà em vẫn nấu mỗi ngày hè. Hoa sen là loài hoa không chỉ đẹp mà còn rất kinh tế. Trước đây, nó được trồng để át mùi tanh của bùn. Sau đó, người dân dần phát hiện ra mọi bộ phận của sen đều dùng được. Từ ngó sen, củ sen, lá sen, hoa sen, tâm sen, hạt sen đều có thể dùng để ăn hoặc làm đồ dùng hằng ngày.
Mẫu số 3
Trước nhà em có một cái ao nhỏ, không quá sâu, mẹ em đã quyết định trồng hoa sen trong đó. Hạt sen được mua từ trung tâm bán hạt giống, sau đó được trồng trong chậu để cây nảy mầm.
Cây sen được đem trồng xuống ao. Lúc đầu, cây còn nhỏ xíu và chìm trong nước, nếu không xem cây sen trên tivi thì em sẽ khó có thể tưởng tượng được. Nhưng vào mùa xuân ấm áp, những cây sen đã lớn lên và có thể nhìn thấy được. Em quan sát cây rất kỹ càng mỗi ngày. Thân sen từ nhỏ giống như ngón tay của em, giờ đã lớn như ngón tay của người lớn. Phần thân ngâm dưới nước có màu nâu, trong khi phần thân nhô lên khỏi mặt nước thì có màu xanh mát. Những chiếc lá sen màu xanh tươi to lớn. Lá sen có thể được dùng để gói cốm, trà, ... Vào mùa hè, khi cây sen đủ lớn, những bông hoa xanh ngắt đầu tiên đã nở. Em cảm thấy rất kỳ diệu. Những cánh hoa màu hồng nhạt không quá đậm, cũng không nhợt nhạt. Từng cánh hoa chồng lên nhau và ngả ra để lộ phần đài hoa hình tròn. Đài hoa có màu vàng óng nổi bật. Hoa sen có mùi thơm thoang thoảng trong gió. Thỉnh thoảng, em thấy vài chú ong vo ve tới hút mật. Mẹ em cắt một vài bông hoa và mang về để cắm vào lọ, khiến không khí trong nhà trở nên lãng mạn và đẹp hơn hẳn. Những bông hoa còn lại được mẹ em để kết thành hạt để sau này có thể hái và ăn. Cây sen có thật nhiều lợi ích. Sau một thời gian, những hạt sen bắt đầu xuất hiện trên đài sen. Lúc này, đài sen cũng đã héo đi và không còn màu vàng nữa. Những hạt sen màu nâu bóng bẩy ẩn mình trong từng lỗ nhỏ. Mẹ em hái chúng về, bóc vỏ và nấu chè cho cả nhà thưởng thức.
Mùa sen đầu tiên của em thật tuyệt vời. Mỗi ngày, em thường dành một chút thời gian để đến ngắm nhìn chiếc ao sen xinh đẹp trước nhà. Em cảm thấy hạnh phúc và tự hào vì mình đã có một vườn sen thật đẹp.
Mùa hè năm đó, em đã được đi du lịch cùng gia đình đến một vùng quê ngoại. Tại đó, em thấy những vườn sen rộng lớn trải dài trên các cánh đồng. Em không ngừng mơ ước một ngày sẽ có được một vườn sen lớn như thế.
Sau đó, em đã dành thời gian tìm hiểu và học hỏi thêm về cây sen. Em tìm hiểu về các loại sen khác nhau, cách trồng và chăm sóc sen. Em cũng đọc nhiều sách và bài viết về sen để hiểu thêm về lịch sử và ý nghĩa của cây sen trong văn hóa và tín ngưỡng dân gian.
Nhờ đó, em đã có thêm kiến thức và kỹ năng để chăm sóc vườn sen của mình tốt hơn. Mỗi năm, em đều trồng thêm nhiều loại sen khác nhau và dành nhiều thời gian để chăm sóc chúng.
Mùa sen năm sau, vườn sen trước nhà em lại đầy hoa. Những bông sen đẹp như tranh vẽ, mỗi bông hoa lại có một hình dáng và một màu sắc khác nhau. Em rất vui và tự hào về vườn sen của mình.
Từ đó, em đã có thêm một sở thích mới và một niềm đam mê lớn hơn với cây cảnh. Em hy vọng trong tương lai sẽ có thể trở thành một người nông dân sen chuyên nghiệp và được khắp nơi biết đến với những vườn sen đẹp như mơ.
Mẫu số 4
Hoa sen - biểu tượng cao quý và trong sáng, nở rộ giữa bùn lầy mà không hề hôi tanh mùi bùn, là loài hoa thân thuộc với làng quê Việt Nam. Hồ sen ở đầu làng, luôn là dấu hiệu để em nhận ra nơi chôn nhau cắt rốn mỗi khi đi xa.
Cành sen vươn dài trên mặt nước, vượt qua lớp bùn lầy, thanh tao đón gió, e ấp nép sau những chiếc lá xanh rờn. Những đóa sen nhỏ nhắn, chỉ to bằng bàn tay em, màu hồng nhạt hơi trắng gần cuống hoa, trông như đôi bàn tay trẻ em nhỏ bé vươn lên trời. Rồi từ những đóa hoa ấy, mọc ra những cánh hoa mềm mại, từng lớp, từng lớp e ấp, mỗi cánh hoa như là một bàn tay nhỏ khum khum, màu hồng, như đang che chở, e ấp cho đài hoa bên trong. Đài hoa màu vàng nhạt, những hạt phấn nhỏ xinh vươn từ đài hoa rung rinh trước gió, tỏa hương lan khắp mặt hồ. Từng bông, từng bông sen nhẹ nhàng khoe sắc, cả hồ sen ngập trong sắc hồng tươi, hương thơm ngào ngạt gợi nhớ về quê hương. Sáng sớm, các bác nông dân chèo thuyền ra giữa hồ sen ấy, hái những bông hoa còn đọng hơi sương, những đài hoa già đã ngả màu nâu nhạt để ướp chè, làm mứt. Những món quà từ hoa sen ấy, đi cùng người dân quê em đi khắp mọi miền đất nước. Hoa sen đã trở thành một phần của cuộc sống của người dân. Và từ đó, người dân quê em đã lấy hình ảnh hoa sen để miêu tả vẻ đẹp của người con gái trẻ tuổi.
Em yêu thích hoa sen, loài hoa thanh tao không hề nhiễm mùi bùn, nhắc nhớ về một lối sống giản đơn, không để cho những điều xấu xí đánh phủ lên mình.
Mẫu số 5
Quê hương của em tươi đẹp với thiên nhiên phong phú. Cánh đồng mênh mông, những hàng tre xanh biếc và đặc biệt là những đầm sen rực rỡ trong mùa sen nở, toả hương thơm quyến rũ.
Em say mê hoa sen, loài hoa mang vẻ đẹp giản dị, thuần khiết, mỗi lần ngắm, lòng em tràn đầy thích thú. Đầm sen xa xa như lâu đài mơ ước, hương thơm sen nhẹ nhàng lan tỏa, giọt sương sớm mai như những viên ngọc trai lấp lánh trên cánh sen, tạo nên bức tranh đầm sen tinh khôi, huyền bí. Bước chân nhẹ nhàng, đầm sen tỉnh giấc từ giấc ngủ sâu.
Mùa sen nở là lúc đẹp nhất để cảm nhận vẻ đẹp của hoa sen. Bề mặt đầm phủ lên bởi lá sen xanh mướt, những đóa sen hồng, trắng tạo nên bức tranh tươi sáng dưới ánh nắng mai. Sen hồng tựa như thiếu nữ đẹp, ửng hồng đôi má. Còn sen trắng, đẹp giản dị, thanh khiết. Những đóa sen tròn, xinh xắn, vững chãi như những bông hoa đã khoe nhị vàng bên trong.
Các lá sen bên cạnh như những chiếc cánh bảo vệ, hương thơm nhẹ nhàng thoang thoảng trong làn gió mát. Trên bờ, bạn trẻ đùa giỡn, chụp ảnh để lưu giữ những khoảnh khắc đẹp với hoa sen.
Hoa sen không chỉ đẹp mà còn mang lại nhiều lợi ích cho con người. Hoa được sử dụng làm đồ trang trí, hạt sen là nguyên liệu nấu chè, ngó sen thường xuất hiện trong ẩm thực với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hoa sen còn là biểu tượng của vẻ đẹp giản dị, thanh cao của con người Việt Nam.
Vẻ đẹp của hoa sen mãi in sâu trong trái tim em. Dù ở bất cứ nơi đâu, mỗi khi bắt gặp hoa sen nở, lòng em như tràn đầy cảm xúc, hạnh phúc.
Mẫu số 6
Nghỉ hè, em được về quê thăm ông bà nội. Một trong các địa điểm mà em thích nhất ở quê, chính là đầm sen phía gần chân đê.
Đầm sen này đã có từ rất lâu đời rồi. Theo lời bà nội kể, thì từ lúc bà còn nhỏ xíu, đầm sen đã ngát xanh. Sen là một loài cây mọc dưới bùn lầy, sau đó vươn mình qua lớp bùn đó, vượt qua mặt nước để đón ánh mặt trời. Thân của cây sen giống như thân khoai lang, thân bầu, thân bí đều nằm bò dọc theo lớp bùn. Dù là các thân già cỗi hay thân non mới vươn ra, đều chỉ lớn bằng chứng hai ngón tay chắp lại. Chúng mọc vùi dưới bùn rất sâu, trừ khi cố tình nhổ lên nếu không sẽ không chạm tới. Từ thân đó, mọc ra các sợi rễ nhỏ dài nhưng chắc chắn. Những cây lâu năm thì sẽ mọc ra ngó sen hay còn gọi là củ sen. Từ thân sen, những chiếc lá và nụ hoa mọc ra. Cuống lá, cuống hoa sen đều lớn như ngón tay út, màu xanh và mọc rất dài. Nó sẽ kéo dài đến bao giờ ngoi ra khỏi mặt nước. Lúc đó, lá sen còn nhỏ xíu, cuộn lại như cái sủi cảo. Gặp ánh nắng mặt trời, nó lập tức duỗi thẳng và phồng to ra như cái nón, y hệt lúc mẹ em rán phồng tôm. Nụ sen cũng thế. Lúc mới ra khỏi mặt nước, nó còn là búp màu xanh. Dưới sự hun nóng của nắng, nụ hoa lớn phổng phao lên, nứt ra từng khe hở để lộ chút hồng hào ở bên trong và thoảng hương sen thơm ngát. Khiến bao ong bướm sốt ruột lượn vòng quanh chờ hoa nở. Và rồi một sáng nọ, trong sớm tinh sương, đóa sen nở bừng. Nhị sen vàng ươm, cánh hoa hồng nhạt, hương thơm tinh khiết. Dù vươn lên từ bùn lầy, nhưng hoa sen vẫn giữ được vẻ đẹp tinh khôi, không vướng mùi bùn của mình.
Giữa chiều hè, gió thổi qua đầm sen lồng lộng, mang theo hương sen thơm ngát. Nghĩ về những chiếc nón làm từ lá sen, bát chè tâm sen, nồi canh củ sen hầm… mà bà nội làm. Em lại càng thêm yêu quý loài hoa tuyệt đẹp này.
Mẫu số 7
Bố em thật sự yêu thích hoa, vì vậy bố em đã trồng rất nhiều loại hoa khác nhau. Hoa hồng rực rỡ và kiêu sa, hoa giấy nở tưng bừng như một bữa tiệc pháo hoa, nhưng trong số đó, em vẫn cảm thấy hoa sen ở góc ao nhỏ trong vườn nhà là đẹp và lôi cuốn nhất.
Thật tuyệt vời! Hoa sen thật sự đẹp đẽ! Ngay từ đầu mùa xuân, những mầm sen nhỏ nằm trên mặt nước giống như những chiếc mũi tên. Chỉ trong vài ngày, ánh nắng màu hồng và cơn mưa nhẹ. Lá sen bắt đầu nở rộ như những chiếc đĩa tròn của bà bán gạo, che phủ toàn bộ bề mặt ao. Những chú ếch nhỏ nhảy nhót trên đó như đang tham gia vào một vương quốc của riêng chúng. Dưới làn mưa, những giọt nước như hạt ngọc tròn trên những chiếc lá rộng. Gió đưa những chiếc sen điệu đà đùn đẩy trên mặt nước.
Hoa sen lớn lên. Thân sen trở nên to bằng ngón tay của em. Cây sen có những chiếc gai nhỏ màu nâu, xanh non như những lá mạ. Đến đầu hè, những bông sen bắt đầu nảy mầm. Những bông sen giống như những chiếc mũi tên nhọn hướng lên cao. Và rồi, hoa sen nở. Hoa sen nở rộ trên mặt ao. Những bông sen to lớn như hai bàn tay em chụm lại, đẹp đẽ lay động trong gió. Đẹp nhất là khi hoa sen nở, cánh nở to giống như chiếc bát ô tô. Bề mặt nước trở nên huyền bí với hình ảnh những bông sen hồng rực.
Chú cá rô đi dạo quanh những bông sen, dường như chú thích thú. Vài chú chuồn chuồn ớt bay lượn trên mặt nước và ngả vào những chiếc lá sen mỏng. Hương thơm của sen phảng phất, kết hợp với hương của cây bưởi và cây cây cau, lan tỏa khắp ngôi nhà của em. Khi những bông hoa mới nở, chúng tạo ra hình ảnh tuyệt vời như chiếc váy của một nàng công chúa chỉ sau một đêm.
Cánh sen mềm mại hồng thắm là nơi thu hút các chú ong tìm đến. Đài hoa to màu xanh lá cây chấm những đốm xanh đậm hơn. Mặc dù hoa sen không có màu sắc nổi bật nhưng lại toát lên vẻ đẹp quyến rũ và tinh tế. Gần đây, bố em đã hái một số bông sen để cắm trong lọ. Trên bàn trong phòng khách, không gian trở nên sáng tạo hơn.
Bình sen được mẹ em cắm rất đều và tinh tế. Mùi hương của sen nhẹ nhàng, lan tỏa khắp phòng. Nhụy của sen có thể ăn được khi chúng già. Khi nấu chè sen, hương vị thơm ngon không tả được. Mùi mứt sen, ngọt ngào và thơm mát, mẹ làm trong những ngày tết. Người em trai còn thích trà ướp nhụy sen. Trà sen thơm lừng và đậm đà.
Em rất thích hoa sen. Đối với em, hoa sen không chỉ đẹp mà còn mang lại nhiều lợi ích. Hoa sen như một biểu tượng truyền thống, tượng trưng cho sự yên bình và tinh khiết của làng quê em.
Mẫu số 8
Quê hương em biết bao tươi đẹp với thiên nhiên và cảnh vật trù phú. Những cánh đồng bát ngát, những hàng tre xanh tươi và không quên những đầm sen rực rỡ với mùa sen nở thơm ngát lưu luyến lòng người.
Em yêu hoa sen loài hoa có vẻ đẹp giản dị, thuần khiết, càng ngắm càng thấy thích. Nhìn từ xa đầm sen hệt như tòa lâu đài, hương sen thơm nhẹ và lan tỏa trong gió, giọt sương sớm mai còn đọng lại trên cánh sen khiến cho cả đầm sen trở nên lung linh, huyền ảo. Từng cơn gió khẽ thổi qua rì rào, đầm sen chợt bừng tỉnh.
Để cảm nhận vẻ đẹp của hoa sen hãy ghé thăm vào mùa sen nở, mặt đầm lúc này được bao phủ bởi màu xanh của lá sen, những đóa sen hồng, trắng chen chúc nhau phủ kín cả đầm, chúng thi nhau vươn lên khoe sắc dưới nắng mai. Sen hồng tựa như thiếu nữ đôi mươi e thẹn, ửng hồng đôi má. Sen trắng lại có vẻ đẹp giản dị, thanh khiết. Những nụ sen tròn, xinh xắn, chắc chắn bên cạnh là những đóa sen đã nở bung như cố khoe nhị vàng bên trong.
Kế bên bông sen là những chiếc lá khỏe khoắn như cận vệ bảo vệ cho những nàng công chúa, hương thơm của hoa sen nhẹ nhàng thoang thoảng trong làn gió mát. Trên bờ một số bạn trẻ đùa giỡn, thi nhau chụp ảnh lưu giữ những kỉ niệm cùng với hoa sen.
Hoa sen rất có ích với con người, hoa dùng để trang trí, hạt sen dùng nấu chè, ngó sen dùng trong ẩm thực rất tốt cho sức khỏe…hoa sen còn tượng trưng cho vẻ đẹp của con người Việt giản dị, thanh cao.
Vẻ đẹp của hoa sen luôn ghi dấu sâu đậm trong lòng em, dù đi đâu chăng nữa mỗi lần nhìn thấy hoa sen nở lòng bỗng cảm thấy bồi hồi, xao xuyến.